做法

　　1. 陷：鸡蛋打散倒入加少许油的热锅中，熟后弄碎。木耳泡发切碎，胡萝卜切碎，葱切碎一起加入锅中，再加入盐和酱油，搅拌均匀。

　　2. 面分两半，一半开水和，一半凉水和，然后和到一起，微醒。然后同擀饺子皮，就是比饺子皮要大两倍。

　　3. 包的时候陷要多放。

　　4. 热锅，倒入少许油，下合子，小火煎至两面金黄即可。

　　5. 然后就可以开吃啦～