焦作姬老太小吃培训——特色浆面条
浆面条(也叫酸面条，其原因是发酵后的浆酸味十足)，河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的面条。洛阳、汝州、新郑等地浆面条，制作简单，成本低、味道美、易于消化，酸味独特，咸香适口，因而自古以来流传不衰，成为颇具浓厚地方特色的地方名食。浆面条不同于浆水面。

浆面条是洛阳人的家常饭食，也是当地的一种风味小吃。在火车站、集贸市场、大小街道的各个餐点，浆面条随处可见。它香气四溢，诱得人们驻足不前，也给外地的客人留下了美好的回味。
浆面条的特色：
色彩悦目，酸辣利口，消食开胃。
浆面条是非常火的一个小吃项目，很多浆面条面摊位与店面经常排起长长的队伍等待购买，成为很多人财富来源，其投资小，见效快，适合大多数人投资创业。小吃类系列经营方便灵活，无论是在商场，网吧，商业街，步行街，公园，学校，居民区超市，街道旁等摆摊经营或开店经营，生意都非常火爆。
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焦作姬老太小吃培训创建于2005年，系为专业从事全‌‌国各式特色小吃制作技术培训以及各种规模餐饮企业策划与管理咨询的专业机构。是位于焦作市解放区的一家大型专业小吃培训机构，是焦作市创业家协会合作机构，焦作市劳动局**指定的定点餐饮培训机构。
主要涉及焦作特色小吃培训 、风味小吃培训 、招牌冷饮培训，小吃培训品牌等一系列的小吃培训工作。
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